Licitado el contrato de comedor escolar por 6,3 millones
Noticias de La Rioja
Posted On 3 noviembre, 2017
El Gobierno de La Rioja, a través de la Consejería de Educación, ha sacado a licitación el nuevo contrato de comedor escolar en los colegios públicos de la comunidad, por un importe de 6,3 millones de euros, que primará el criterio de la calidad sobre el del precio.
El Boletín Oficial de La Rioja (BOR) recoge este viernes la publicación del procedimiento abierto para adjudicar este servicio, que utilizan de manera habitual en torno a 4.100 alumnos riojanos de Educación Infantil y Primaria, ha detallado el Gobierno regional en una nota.
Criterios de puntuación
La licitación de este contrato reduce la importancia del precio en la valoración de las ofertas y mantiene la de la calidad, de forma que esta prime sobre el precio. Así, la oferta económica recibirá una valoración máxima de 20 puntos (en 2014 fue 50) y la calidad podrá recibir hasta 40.
Al igual que en el anterior pliego, se valorarán la variedad de los menús y su calidad nutricional, con hasta diez puntos, para lo que las empresas deberán presentar modelo de menú para un mes completo, en el que se incluya el desglose diario de nutrientes. Además, se exige a la adjudicataria que estos se sitúen dentro de los límites porcentuales aconsejados por la Consejería de Salud para cada comida, fijados entre un 10% y un 15% de proteínas; entre un 30% y un 35% de lípidos y entre un 55% y un 60% de hidratos de carbono.
Como novedad, se ha introducido como criterio de valoración la mejora en el número de cuidadores disponibles en el comedor, con hasta treinta puntos, para garantizar el correcto funcionamiento del servicio durante la comida.
En el caso de que se produzca un empate en las ofertas, también se ha establecido que prevalezcan el control de la calidad y la mejora en el número de cuidadores.
El contrato tendrá una vigencia de veinte meses y las empresas interesadas podrán presentar sus ofertas hasta el próximo 4 de diciembre.
