Ferran Adrià expondrá en Logroño su visión como empresario de una pyme
El cocinero Ferran Adrià asistirá en Logroño, el próximo día 23 en Riojaforum, a una Jornada de Innovación y Transformación Digital, dirigida a pequeñas y medianas empresas (pymes) y en la que expondrá su visión como empresario y su modelo de éxito.
Telefónica Empresas, la Fundación Riojana para la Innovación, CISCO y la colaboración de la Federación de Empresas de La Rioja (FER) ha organizado esta jornada, en la que uno de sus protagonistas será Adrià, «revolucionario» de la gastronomía española y mundial.
El creador de El Bulli compartirá su visión como empresario de una pyme, explicará qué ha hecho para alcanzar el éxito y relatará cómo le han ayudado la tecnología y la digitalización en este camino para mejorar la gestión, como canal de atención al cliente y nuevo canal de ventas, optimización del control de calidad, ha indicado este jueves, en una nota, la Fundación Riojana para la Innovación.
También participará el gerente de marketing y canales de empresas en Telefónica Empresas, Fernando Asín; y cuatro empresas riojanas, que expondrán sus casos de éxito y recibirán el asesoramiento de un panel de expertos, entre los que se incluye el propio Adrià.
La jornada está dirigida a directivos, investigadores, docentes, innovadores, emprendedores y ciudadanos interesados en innovación, emprendimiento y creatividad.






